본 개정2판은 소매업이 현대 고객의 다양한 요구에 부응하기 위해서는 고객만족에 초점을 두고 그들이 원하는 소매 머천다이징의 전략으로 대응해야 한다는 관점하에 개정되었다. 제1편에서는 새로운 고객의 변화에 대응하는 소매 머천다이징의 특성, 머천다이징 차별화 전략, 머천다이징 전략에 대한 내용을 담고 있고 제2편에서는 효과적인 상품분류, 상품구성, 품목구성과 가격정책 전략을 설명하고 있다. 그리고 제3편에서는 매입관리, 신규출점 머천다이징 전략, 효율적 상품개발, 상품 프로세스 계획과 글로벌 소싱을 담아 전체를 크게 세 부분으로 정리하였다. 한편 마지막 장의 글로벌 소싱은 소비구조의 양극화 시대에 경쟁하고 있는 기업이 글로벌 소싱을 통하여 국민의 생활에서 필수적인 소비재 물가를 저가지향형으로 조성할 수 있는 방안으로 소매 머천다이징의 전략적 운영이 핵심적 역할을 할 것이라는 점을 결론으로 정리하였다.
제1장 새로운 소매 머천다이징의 변화
――제1절❙새로운 변화 물결
――제2절❙머천다이징이란?
――제3절❙머천다이징의 역할
――제4절❙체인스토어 상품정책
제2장 새로운 머천다이징 특성과 머천다이저
――제1절❙체인스토어 경영 머천다이징
――제2절❙머천다이징 특징과 머천다이저 자격
――제3절❙머천다이징의 필요성
제3장 머천다이징 차별화
――제1절❙고객요구의 차별화
――제2절❙업태의 차별화
――제3절❙기업의 차별화
제4장 머천다이징 정책
――제1절❙머천다이징 정책 차별화
――제2절❙머천다이징 개성화
――제3절❙품질니즈의 개발
제5장 효과적인 상품분류
――제1절❙상품분류
――제2절❙상품분류 결정
――제3절❙상품분류 계획
제6장 효과적인 상품구성
――제1절❙부문구성과 상품라인구성
――제2절❙상품구성 원칙
제7장 효과적인 품목구성
――제1절❙상품계열 구성과 품목구성 결정
――제2절❙체인경영 품목결정과 품목별 수량결정
제8장 가격정책과 전략
――제1절❙가격의 개요
――제2절❙가격목적과 결정과정
――제3절❙체인스토어 가격정책
제9장 매입관리
――제1절❙매입의 기본 의미
――제2절❙거래방법의 원칙
――제3절❙거래계약
――제4절❙벤더의 결정
제10장 신규출점 머천다이징 전략
――제1절❙신규출점의 4가지 유형
――제2절❙신규출점의 후보지 선정
――제3절❙개점 전후 머천다이징 조사
제11장 효율적 상품개발
――제1절❙제품개발과 브랜드 만들기
――제2절❙제품개발 기술
――제3절❙사례연구: Tesco PB 개발사례
제12장 상품 프로세스와 계획
――제1절❙머천다이징 프로세스
제13장 글로벌 소싱
――제1절❙글로벌화의 개요
――제2절❙글로벌 소싱
――제3절❙소싱 프로세스와 글로벌 소싱 결정
￭이 광 종 ∙ 미국해병대교관학교수료, 미국해군교관학교 수료 ∙ 경남대학교 상과 졸업(상학사) ∙ 단국대학교 경영대학원 경영학석사(MBA: 마케팅전공) ∙ 단국대학교 대학원 경영학과 박사과정 수료(마케팅 전공) ∙ IMI(국제경영원) 최고경영자 과정 수료 ∙ USC, 경영자 코스 수료 ∙ 새마을슈퍼체인본부 ∙ 한남체인 대표이사 ∙ 새시대 체인 대표이사 ∙ 한국슈퍼체인협회/한국체인스토어협회 상근전무이사 ∙ 한국유통연수원 원장(유통업계 교육 연수/해외연수 주관) ∙ 아주대학교 경영대학원 유통학과 겸임교수 ∙ 연세대학교 경영대학원 유통최고경영자 과정 강사 ∙ 단국대학교 경영대학원 유통물류학과 객원교수 ∙ 용인대학교 경영대학원 유통경영자 과정 강사현) 세종대학교 산업대학원 유통산업학과 겸임교수 ❙유통해외연수 컨설팅 경력❙ ∙ 미국, 유럽(영국, 프랑스, 독일, 네덜란드, 스위스. 등), 호주, 일본, 캐나다, 중국 유통업 전문연수 시찰과 컨설팅(FMI, IFA, NRF, NASDA, USMEF, CIES-FOOD FORUM, ASMA) ❙주요경력사항❙ ∙ 상공부 유통자문 위원, 산업자원부 유통협의 위원 ∙ 강원도민간유통협의위원, 산업자원부 유통개방위원회 위원 ∙ 농수산부 농산물 도매시장평가위원, 중소기업청 유통 위원 ∙ 외교통상부 대외협상 자문위원(유통부문) ∙ 수도권집배송단지, 정부와 협의기획, 사업계획, 사업추진/설립(현: 한국물류) ∙ 주한미대사관 ATO, 한미기업인Meeting Group, Senior Member ∙ Super Group-4, 수입육 L/C결제서명책임자(미수입육 슈퍼체인 판매분 쿼터관리) ∙ 고문, KOgrc(Korea global retail center) 설립 운영(2001년 2월-2003) ∙ LG유통 미국연수 컨설팅 및 지도교육 현) 원장, grcc(global retail culture center) LA, USA: 유통연수/컨설팅 부사장 Coworld INC(C&C Internet Cafe), LA, USA ❙유통전문저서❙ 체인스토어 경영전략, 프랜차이즈경영, CVS 경영, 슈마켓경영(1), 지금은 가격파괴시대, 레이버 스케줄링 프로그램, 알기쉬운 유통이야기, 미래의 유통, 유통에 국경이 없다. 점포관리론(상), 21세기 유통업태진전(상) 점포관리론(하) 21세기 유통업태진전(하), 월마트 성공의 비결, 디스카운트스토어의 길, 돈버는 프랜차이즈 바로 알기, 프랜차이즈 제대로 알면 당신도 CEO, 삼성은 왜 노드스트롬을 벤치마킹하는가 ∙ email: amazon21kr@hanmail.net, amazon21kr@yahoo.co.kr ∙ www.kgrcc.com
￭박 수 홍 ❙학력 및 경력❙ ∙ 동국대학교 경영학박사 ∙ (현) 장안대학교 유통물류학부 프랜차이즈경영과 교수 ∙ (사) 한국유통과학회 부설 한국유통산업연구원 원장한국유통과학회 부회장국제e-비즈니스학회 상임이사한국통상정보학회 이사 ∙ 중소기업청 소상공인시장진흥공단 상인대학 교수 ∙ (전) 대림대학교 경영정보계열 교수 역임㈜ 한신공영 인사팀장 역임㈜ 세이브존I&C 성남점 지점장 역임㈜ 세이브존I&C 중국지사장(중국밍타이그룹합작)역임용인시 수지구 주민참여예산위원회위원장 역임용인시 기부심사위원회위원 역임 ❙저서❙ ∙ 국제무역학의 이해, 국제무역실무론, 물류관리론, 리더십의 이해
￭권 영 식 ❙학력 및 경력❙ ∙ 광운대학교 일반대학원 경영학과 경영학박사 ∙ 유통관리 및 시장조사론 ❙연구논문❙ ∙ 젠트리피케이션과 시장활성화, 2016, 한국전통시장학회 ∙ 전통시장 현황 및 경쟁력 향상 방안, 2015, 유통과학연구 ∙ 관리자의 변혁적 리더십과 관계차원이 사업지향성과 부하직원의 업무성과에 미치는 영향, 2015, 유통경영학회지 ∙ 외식프랜차이즈 가맹본부의 마케팅전략과 관계구조가 가맹점의 성과에 미치는 영향, 2015, 유통과학연구 ∙ 전통시장의 서비스품질척도에 관한 요인,2014,유통과학연구 ∙외식프랜차이 가맹본부의 관리특성과 불공정거래가 신뢰와 성과에 미치는 영향, 2013, 유통경영학회지 ∙ 유통경로내의 고객관계관리(CRM) -제 관점의 검토, 2012, 유통경영학회지 ∙ 유통경로내의 거래비용에 대한 개념적 고찰, 2012, 유통과학연구 ∙ 화주기업과 3PL업체간의 물류성과요인에 관한 실증적 연구, 2011, 유통경영학회지 ∙ 3PL서비스 품질과 관계품질이 물류성과에 미치는 영향, 2010, 유통학회지 ❙저서❙ ∙ AMOS와 구조방정식 모델링—기본개념과 실제—, 근간 ∙ 마케팅시장조사분석, 2007, 기한재 ∙ SPSSWIN을 활용한 관광마케팅 시장조사 분석, 2007, 대경출판사 ∙ 비주얼 베이직 프로그래밍6.0, 1999, 기한재 ∙ 통계분석을 위한 SPSSWIN8.0, 1999, 기한재
￭김 경 현 ❙학력 및 경력❙ ∙ 안양대학교 경영학박사 ∙ (현) 안양대학교 글로벌경영학과 겸임교수 ∙ (현) 부산과학기술대학교 비즈니스경영학과 겸임교수 ∙ (현) 서정대학교 자문교수 ∙ (전) 농산물품질관리사 시험 출제위원 ❙연구실적 사항❙ ∙ 국가직무표준 NCS ‘소비지 상품관리’ 교재, 2018 ∙ 지보농협 참기름 마케팅전략 수립. 2017 ∙ 김해 진영단감 브랜드 육성 연구. 2017 ∙ 백운농협 산지유통센터 운영성과 분석, 2016 ∙ 농협 안심축산 유통비용 조사, 2016 ∙ 조언수용자의 성향에 따른 경영컨설팅 품질인지요인이 기업의 변화와 컨설팅 성과에 미치는 영향에 관한 연구, 2015 ∙ 농산물종합유통센터 종합평가, 2012 ∙ 경기도 친환경 무상급식 확대에 따른 식재료 공급체계 구축에 관한 연구, 2011 ∙ 외식 프랜차이즈 본부의 통제와 지원이 가맹점의 재계약의도에 미치는 영향 연구, 2010
){kind=small}
저자 : 이광종, 박수홍, 권영식, 김경현
